Orto.- viene de la palabra “correcto”, entonces podemos ver que esta palabra significa “la molécula correcta”

“Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento” Hipócrates padre de la medicina.

Podemos definir que es el uso de micronutrientes en mega dosis para prevenir y mejorar la salud y de esta forma lograr una calidad de vida.
Se le conoce también como Dietas que curan o terapia de las mega vitaminas.
Este concepto fue acuñado en el año de 1968 por Linus Pauling quien ganó el premio nobel de química en el año de 1954 por su descubrimiento del enlace químico.

Este tipo de alimentación consiste en proporcionar a cada persona la concentración optima de las sustancias que están presentes en nuestro organismo con el fin de corregir alteraciones y mantener una buena salud.